Je profite du forum pour demander si certains connaissent des ouvrages de références sur les repas médiévaux. Sur les rites qui l'accompagne, les décorations les plats...enfin tout ce qui a attrait au repas .
Merci d'avance, ceci étant dans le cadre d'un exposé que je devrais fournir. Je cherche donc à me documenter, et cela pourra servir à tous les autres. Bonne soirée tout le monde.